본 연구는 중국 장아찌 산업의 상위 3개의 브랜드를 대상으로 각 브랜드의 시각적 특성을 분석하고 전통 브랜드가 어떻게 전통문화 요소와 현대적 디자인 기법을 결합하여 시장 경쟁력과 문화 전파 효과를 강화하는지에 대해 중점적으로 연구를 진행한다. 에이커(Aaker)의 브랜드 자산 이론을 기반으로 설계된 설문지를 사용하여 전통 브랜드의 문화 전승, 전통문화 요소의 융합, 현대적 디자인 혁신, 브랜드 인지도 및 소비자의 정서적 공감의 5가지 요소를 통해 3개 장아찌 브랜드의 브랜드 이미지를 심층 분석하고 평가한다. 또한 설문조사와 브랜드 이미지 최적화 모델 구축을 통해 문화 전승과 현대 디자인 기법이 브랜드 인지도를 높이고 소비자의 정서적 공감을 불러일으키는 데 중요한 역할을 한다는 것을 밝히고, 괴무 장아찌(槐茂酱菜)의 브랜드 이미지 최적화에 이론적, 실증적 기초자료를 제공한다.