생성형 AI가 사회 전반으로 확산되면서 AI 리터러시는 고등교육의 핵심 역량으로 부상하였으나, 구조화된 교육 없이 AI를 다루는 비전공자는 학습과 문제 해결에 어려움을 겪을 수 있다는 인지부하 이론 및 스캐폴딩 관련 선행연구의 지적이 있다. 본 연구는 이 이론들에 근거하여 15주 생성형 AI 기반 지역문제해결디자인 교육 프로그램을 설계하고, 디자인 비전공 대학생 25명을 대상으로 지식·활용·비판·윤리의 네 영역으로 구성된 AI 리터러시 자기평가 점수의 사전-사후 변화를 분석하였다. 그 결과 지식·활용·비판 세 영역은 유의하고 효과크기가 큰 상승을 보였으나, 윤리 영역은 유의한 변화가 없었다. 다만 본 연구는 통제집단이 없는 단일집단 사전-사후 설계로 수행되어 이러한 상승을 교육 프로그램만의 효과로 단정하기는 어려우며, 자기보고식 측정이라는 한계도 지닌다. 이는 실습 중심의 AI 교육이 기술적·실천적 역량에 대한 자기평가를 높일 수 있으나, 윤리 의식 함양에는 별도의 명시적 교육 설계가 필요함을 시사한다.